Eider Sánchez, Policlínica Gipuzkoako nutrizionistak azpimarratu duenez, lasterkarien akats ohikoenetako bat aurreko egunetan edo lasterketaren egunean bertan gauza berriak probatzea da. Funtsezkoa da gorputzak dagoeneko ezagutzen duenarekin jarraitzea eta esperimentuak saihestea”.

Behobia-SS lasterketatik egun gutxira, Eider Sánchez, Policlínica Gipuzkoako nutrizionista, bat dator nutrizio-gomendioekin, korrikalariei errendimendua hobetzen eta esperientziaz ahalik eta gehien gozatzen laguntzeko. “Lasterkarien artean akats ohikoenetako bat aurreko egunetan edo lasterketaren egunean bertan gauza berriak probatzea da. Funtsezkoa da gorputzak dagoeneko ezagutzen duenarekin jarraitzea eta esperimentuak saihestea “, gomendatzen du.

Aurreko egunetan, nutrizionistak “karbohidratoen kontsumoa handitzea” gomendatzen du, “pasta, arroza, kuskusa, patatak eta ogia bezalako elikagaiak barne”, eta “janari guztietan fruta sartzea ere garrantzitsua da, bitaminak, mineralak, ura eta karbohidratoak ematen baititu”. Hidratazioa ere oso garrantzitsua da: “Astean zehar, likido gehiago hartu behar dira, edari isotonikoak barne, gorputza esfortzurako prest egon dadin”.

Lasterketa aurreko eguneko afarirako, Sanchezek “karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak, proteina arinekin batera, oilasko paparra, arraina edo tortilla frantses bat, eta barazki eta fruta pixka bat” aukeratzea aholkatu du. “Alkoholaren eta elikagai oso koipetsuen kontsumoa ez da gomendagarria digestio-ondoez oro saihesteko”, zehaztu du.

Lasterketaren eguna

Espezialistak azaldu duenez, lasterketaren egunean gosaria hasi baino bi ordu eta erdi lehenago hartu behar da, digestioa errazteko, eta garrantzitsua da gehiegi ez gosaltzea: “Batzuetan uste dugu janari gehiagok energia gehiago esan nahi duela, baina digestio astunak errendimendua kaltetu dezake”. Hidratazioari dagokionez, azpimarratu du “gosaritik hasi eta lasterketan zehar mantendu behar dela, 20-30 minuturo ura edanez, orduko 400-600 ml ur edanez”.

Lasterketan zehar, ordubete baino gehiago korritzen dutenentzat, azukreetan aberatsak diren eta, kasu batzuetan, kafeina duten gelak eta gominolak bezalako gehigarriak daudela azaldu du, energia-bulkada gehigarri bat ematen dutenak. Hori bai, Sanchezek azpimarratu duenez, “produktu horiek lehenago probatu behar dira, lasterketan ezusteko desatseginak saihesteko”.

Karrera amaitutakoan, espezialistak azaldu du gorputzak likidoak, glukogenoa eta galdutako mineralak birjarri behar dituela. Helmuga zeharkatu eta lehen orduan, Sanchezek “karbohidratoetan aberatsak diren elikagaiak kontsumitzea” aholkatzen du, hala nola, “fruta (banana ideala da), irabiakiak, esnekiak, zukuak edo edari azukredunak”: “Helburua galdutako glukogeno-depositu horiek berreskuratzea eta hidratazioa egunean zehar mantentzea da”.

Lasterketaren osteko ospakizunari dagokionez, nutrizionistak gogora ekarri du elikagai koipetsuak moderatzea digestio-arazoak saihesteko, eta ziurtatu du aholku horiek, prestakuntza fisiko on batekin batera, lagundu egingo dietela korrikalariei Behobiaz ahalik eta gehien gozatzen eta kilometroak energiaz eta osasunez egiten.