“Los alimentos ricos en calcio, zinc, magnesio y proteínas son clave en la prevención de la osteoporosis”

Durante la menopausia, las necesidades de calcio aumentan significativamente, por lo que es fundamental adaptar la dieta para prevenir la osteoporosis. La nutricionista Eider Sánchez resalta la importancia de un aporte adecuado de calcio antes y después de la menopausia.


“Correr en ayunas puede ayudar a perder grasa, pero hay que conocer sus riesgos”

Olaia Castro, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, aclara algunas dudas sobre una actividad cada vez más popular, como es el entrenar y salir a correr en ayunas. La nutricionista guipuzcoana explica que puede ayudar a quemar más grasa y que esto se debe a que, tras un ayuno de más de 8 horas, nuestro cuerpo tiene las reservas de glucógeno bajas, por lo que utiliza las reservas de grasa corporales como fuente de energía.


«El ayuno intermitente no es mágico ni milagroso, sino una estrategia nutricional más»

Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, explica el funcionamiento y los beneficios y peligros de esta afamada práctica cuyo éxito requiere que la persona sea «apta» para el ayuno y que este esté «integrado dentro de un patrón alimentario saludable»