“La alergia a un alimento o a uno de sus componentes activa el sistema inmunológico mientras que la intolerancia afecta al metabolismo pero no al sistema inmunológico del cuerpo”, explica Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa.
La nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, nos da algunas pautas sencillas para decir adiós al estreñimiento.
La alimentación puede hacer mucho por nuestra salud en invierno. Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, nos acerca que alimentos favorecen a que nuestro sistema inmunitario sea más fuerte y así prevenir las enfermedades en esta época del año.
Eider Sánchez, dietista y nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, ha explicado que tipos de alimentos pueden resultar pesados a la hora de hacer la digestión, alimentos como los embutidos, chicles o el café pueden resultar perjudiciales para nuestra salud intestinal.
La nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, Eider Sánchez, nos aconseja que pautas de alimentación llevar en Navidades y nos explica cuáles suelen ser los errores más habituales.
Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, aborda la alimentación en verano y explica los problemas digestivos más habituales en esta época como pueden ser las alergias e intolerancias alimentarias. Además, da algunas pautas para evitar la intoxicación alimentaria.
Eider Sánchez, dietista y nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, dio pautas para llevar una buena alimentación en verano y resolvió las dudas a gente de la calle sobre qué alimentos son los más beneficiosos y cómo conservarlos para que no se den las famosas intoxicaciones alimentarias tan frecuentes en la época estival.
El pasado 15 de junio, el programa de Eduardo Yáñez “Gipuzkoa en la Onda”, se trasladó a Eibar y ofreció un especial de Policlínica Gipuzkoa que contó con la participación de diferentes especialistas que están en el centro en Eibar. Uno a uno, los doctores fueron interviniendo para hablar de cada una de las especialidades que se tratan en este centro. La Dra. Sonia Roussel, Directora Asistencial, la Dra. Laura Quintas, del Servicio de Rehabilitación Cardíaca, la nutricionista Eider Sánchez, la Dra. Beatriz Trapiella, del servicio de pediatría, Toni Martínez, podólogo de la Unidad del Pie, Ernesto Ezpeleta, campeón del mundo de aizkolaris, y Conchi Roussel, Directora de Comunicación de Policlínica Gipuzkoa, fueron los que pudieron conectar con todos los radioyentes.
Eider Sánchez, nutricionista de Policlínica Gipuzkoa, participa en los cursos que organiza el B Culinary Center abiertos al público para los entusiastas de la gastronomía.
